引言：據錫林郭勒盟行政公署副盟長(cháng)斯琴畢力格介紹，通過(guò)采用政府推動(dòng)、市場(chǎng)運作的推進(jìn)方式，追溯體系建設順利啟動(dòng)。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設項目由錫盟肉類(lèi)協(xié)會(huì )、廈門(mén)正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng )科技信息公司三家共同注冊成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運作。截至目前，系統已搭建完畢，同步進(jìn)行并完成了硬件采購與綜合服務(wù)平臺建設，軟件和硬件安裝以及數據信息的調試工作，各追溯環(huán)節已基本完善，追溯體系已投入試運行，完成了綜合服務(wù)平臺與各追溯環(huán)節的性能和安全測試。

    為落實(shí)《肉類(lèi)行業(yè)“十二五”發(fā)展規劃》，推進(jìn)肉制品行業(yè)轉型升級，提升肉制品加工業(yè)重點(diǎn)地區和企業(yè)自主品牌建設，今年工信部在內蒙古自治區錫林郭勒盟開(kāi)展了肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設試點(diǎn)工作。9月5日，工信部消費品工業(yè)司在內蒙古自治區錫林郭勒盟召開(kāi)肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設試點(diǎn)工作交流會(huì )。會(huì )上多個(gè)部門(mén)和企業(yè)的交流顯示，我國食品安全追溯體系建設，有望在政府大力推動(dòng)和企業(yè)積極建設應用的雙重作用下，進(jìn)入加快發(fā)展的新時(shí)期。

政府推動(dòng)、市場(chǎng)運作
    加快食品安全追溯體系建設，必須試點(diǎn)先行。目前，錫林郭勒盟已經(jīng)開(kāi)展了羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系試點(diǎn)工作，就是運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及數據庫等現代信息技術(shù)手段，建立盟級追溯管理平臺，實(shí)現錫林郭勒盟羊肉養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫監管，做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責任可追究，統一打造“錫林郭勒羊肉”品牌，實(shí)現錫林郭勒羊肉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、牧民增收、企業(yè)整合、品牌培育、生態(tài)保護。選擇錫林浩特市、蘇尼特右旗、東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗4個(gè)試點(diǎn)旗市及錫林郭勒盟肉食品有限責任公司等8戶(hù)企業(yè)作為追溯試點(diǎn)。年內將為35萬(wàn)只羔羊建立追溯檔案。
    據錫林郭勒盟行政公署副盟長(cháng)斯琴畢力格介紹，通過(guò)采用政府推動(dòng)、市場(chǎng)運作的推進(jìn)方式，追溯體系建設順利啟動(dòng)。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設項目由錫盟肉類(lèi)協(xié)會(huì )、廈門(mén)正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng )科技信息公司三家共同注冊成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運作。截至目前，系統已搭建完畢，同步進(jìn)行并完成了硬件采購與綜合服務(wù)平臺建設，軟件和硬件安裝以及數據信息的調試工作，各追溯環(huán)節已基本完善，追溯體系已投入試運行，完成了綜合服務(wù)平臺與各追溯環(huán)節的性能和安全測試。政府推動(dòng)、市場(chǎng)運作的追溯體系運行機制正在形成，有力促進(jìn)了追溯體系建設的順利啟動(dòng)。